it Busiati maccheroni al ferro fatti in casa 4/5 (1)

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Martino Ragusa con l'aiuto di sua sorella Filippa mostra come si preparano i busiati, o maccheroni al ferro. Scopri come ottenere un impasto perfetto e come imparare ad arrotolare su uno spiedino i maccheroni. Non hai gli spiedini in casa? Vanno bene anche le stecche di un vecchio ombrello rotto... Per dosi e ricetta vai su www.ilgiornaledelcibo.it

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