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Ricetta cinghiale in umido con polenta

Ricetta cinghiale in umido con polenta e olive abbinata al vino \"Rosso delle miniere\" (Sorbaiano). Ingredienti: olio exstra vergine di oliva cipolla sedano e carote. polpa di cinghiale scelta,oliv...

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Prepariamo insieme a Sonia lo tzatziki, la salsa greca a base di aglio, cetrioli e yogurt.


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