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    • Cucina Primi piatti

    Busiati o maccheroni al ferro fatti in casa

    Martino Ragusa con l'aiuto di sua sorella Filippa mostra come si preparano i busiati, o maccheroni al ferro. Scopri come ottenere un impasto perfetto e come imparare ad arrotolare su uno spiedino i ma...

    1 lezioni GiornaledelCibo 4.365 visualizzazioni

    Cucina Primi piatti

    Come fare il CUSCUS

    Martino Ragusa mostra come si "'ncoccia" la semola per il cuscus prima di prepararla. Sembra facile, ma occorre un po' di pratica per imparare. Gli strumenti, la tecnica, i segreti di un piatto unico ...

    2 lezioni GiornaledelCibo 12.241 visualizzazioni

    Cucina Secondi piatti

    Come pulire il pesce

    Martino Ragusa, curatore dei contenuti del sito http://www.ilgiornaledelcibo.it , vi mostra come si pulisce il pesce.

    1 lezioni GiornaledelCibo 8.136 visualizzazioni

    Cucina Primi piatti

    Come fare i veri tortellini bolognesi

    Per imparare Martino è andato a "lezione di tortellino" dalle sfogline della salumeria Bruno e Franco di Bologna. Scoprite come farli in casa, trovate le dosi nella ricetta su http://www.ilgiornalede...

    1 lezioni GiornaledelCibo 5.318 visualizzazioni

    Software Grafica 3D 8217 visualizzazioni

    V-Ray: settare il materiale diamante in scene 3D 1 lezione

    Come settare una scena che valorizzi la presenza delle caustiche con V-ray. Vray è un plug-in, prodotto dalla ormai celebre Chaosgroup, orientato al rendering ed alla generazione della Global illumi...

    Software Editor Grafica (Photoshop) 6970 visualizzazioni

    Tutorial illustrator 2 lezioni

    Tutorial su Adobe Illustrator realizzato da Stefano Virgilli, Adobe Certified Instructor, Adobe Certified Expert, Adobe User Group Manager. http://www.photoshopexpert.it

    Software Editor Grafica (Photoshop) 8613 visualizzazioni

    Alcuni effetti in Photoshop 3 lezioni

    Questo videotutorial mostra come creare diversi effetti con Photoshop. Realizzato da http://www.colorville.net

    Scienza Scienze della terra 4973 visualizzazioni

    L'effetto serra 1 lezione

    L'effetto serra. Un nemico della vita o un impensabile alleato? Con questo documentario inizia un percorso che portera verso la comprensione delle energie rinnovabili: perche sono ormai indispensabili

    Come fare per Come fare per 5494 visualizzazioni

    Fotoritocco online con Picnik 1 lezione

    Ancora una meraviglia 2.0. Un vero programma di fotoritocco on - line, non serve registrazione, in italiano, molto intuitivo e user friendly: http://www.picnik.com

    Scienza Matematica 6164 visualizzazioni

    Moltiplicazioni grafiche 1 lezione

    Metodo di moltiplicazione per via grafica.

    Internet altro 12786 visualizzazioni

    Come leggere gli RSS 1 lezione

    Il video di Lee LeFever dal Common Craft Show che spiega RSS e aggragatori in un linguaggio semplice e con un modo originale di presentarlo ora doppiato in italiano.

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