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Busiati o maccheroni al ferro fatti in casa

Martino Ragusa con l'aiuto di sua sorella Filippa mostra come si preparano i busiati, o maccheroni al ferro. Scopri come ottenere un impasto perfetto e come imparare ad arrotolare su uno spiedino i ma...

1 lezioni GiornaledelCibo 4.288 visualizzazioni



Come fare il CUSCUS

Martino Ragusa mostra come si "'ncoccia" la semola per il cuscus prima di prepararla. Sembra facile, ma occorre un po' di pratica per imparare. Gli strumenti, la tecnica, i segreti di un piatto unico ...

2 lezioni GiornaledelCibo 12.004 visualizzazioni


Come pulire il pesce

Martino Ragusa, curatore dei contenuti del sito http://www.ilgiornaledelcibo.it , vi mostra come si pulisce il pesce.

1 lezioni GiornaledelCibo 7.999 visualizzazioni


Come fare i veri tortellini bolognesi

Per imparare Martino è andato a "lezione di tortellino" dalle sfogline della salumeria Bruno e Franco di Bologna. Scoprite come farli in casa, trovate le dosi nella ricetta su http://www.ilgiornalede...

1 lezioni GiornaledelCibo 5.211 visualizzazioni


Computer Trucchi e Segreti 5572 visualizzazioni

Nascondere documenti e cartelle su Mac OS X 1 lezione

Il software è scaricabile da http://www.altomac.com - Con il programma gratuito Altomac Hide Folders possiamo nascondere documenti e cartelle su Mac OS X in modo semplice e veloce.


Informatica .NET 44941 visualizzazioni

Corso di Visual Basic .Net 37 lezioni

il corso completo su http://www.opentraining.it


Computer Trucchi e Segreti 5081 visualizzazioni

Rete locale tra PC 1 lezione

Esempio di collegamento tra 2 notebook per creare una rete locale non collegata ad internet.Valori indirizzi ip inseriti 100.100.100.1 e 100.100.100.2


Software Programmazione 6147 visualizzazioni

WebSite X5 Tutorial 1 lezione

Video tutorial sull\'utilizzo di base di Incomedia WebSite X5.


Computer Trucchi e Segreti 7196 visualizzazioni

Come Clonare Hard Disk con Software Gratuito 1 lezione

Marco Forconi spiega come realizzare copie di backup per ripristinare in pochi minuti il proprio in caso di problemi usando un programma gratuito http://www.runtime.org/driveimage-xml.ht


Fotografia Fotografia digitale 12686 visualizzazioni

Scoprire Photoshop 30 lezioni

La massima semplicità, in questi video tutorial in italiano, realizzati da Luciano Boschetti, fotografo, dove un programma complesso come photoshop diventa alla portata di tutti, offrendo grandi sod...



Cucina Antipasti 2970 visualizzazioni

Pina Colada 1 lezione

Sonia ci insegna come preparare uno dei long drink più famosi nel mondo: la pina colada, cocktail a base di succo d\'ananas, rum e latte di cocco. La pina colada è un cocktail dolce che proprio per ...



Cucina Secondi piatti 4418 visualizzazioni

Sovracosce di pollo 1 lezione

Sonia e Fabrizio, del sito www.bbq4all.it leader del bbq italiano, preparano le sovra cosce di pollo in crosta, un secondo piatto molto saporito da cuocere al barbecue.


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