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Busiati o maccheroni al ferro fatti in casa

Martino Ragusa con l'aiuto di sua sorella Filippa mostra come si preparano i busiati, o maccheroni al ferro. Scopri come ottenere un impasto perfetto e come imparare ad arrotolare su uno spiedino i ma...

1 lezioni GiornaledelCibo 4.337 visualizzazioni



Come fare il CUSCUS

Martino Ragusa mostra come si "'ncoccia" la semola per il cuscus prima di prepararla. Sembra facile, ma occorre un po' di pratica per imparare. Gli strumenti, la tecnica, i segreti di un piatto unico ...

2 lezioni GiornaledelCibo 12.159 visualizzazioni


Come pulire il pesce

Martino Ragusa, curatore dei contenuti del sito http://www.ilgiornaledelcibo.it , vi mostra come si pulisce il pesce.

1 lezioni GiornaledelCibo 8.093 visualizzazioni


Come fare i veri tortellini bolognesi

Per imparare Martino è andato a "lezione di tortellino" dalle sfogline della salumeria Bruno e Franco di Bologna. Scoprite come farli in casa, trovate le dosi nella ricetta su http://www.ilgiornalede...

1 lezioni GiornaledelCibo 5.285 visualizzazioni


Internet CMS (content management system) 7170 visualizzazioni

Piattaforma di e-learning Moodle 2 lezioni

Presentazione della piattaforma open-source per l\'e-learning Moodle. http://www.mindscapestudio.it/corsi/


Come fare per Come fare per 3936 visualizzazioni

Come risparmiare sul riscaldamento 1 lezione

Consigli pratici per risparmiare sul riscaldamento. Video lezione realizzata su WWW.ECOAGE.IT - Evitare di coprire i termosifoni con le tende della finestra. La caldaia consumera meno gas per riscalda


Software Utility 21632 visualizzazioni

Gestire progetti con GanttProject 18 lezioni

In questo corso, tramite un progetto di esempio, imparerete come gestire i vostri progetti usando GanttProject, un'alternativa open source al famoso Microsoft Project. Verranno forniti sia il software




Computer Trucchi e Segreti 3828 visualizzazioni

Formattare il testo e rimuovere i quote su Mac OS X 1 lezione

Software scaricabile da http://www.apimac.com - Come rimuovere i simboli di \"quote\" e aggiustare i paragrafi di un testo in automatico su Mac OS X con il programma Apimac Clean Text


Software Sistemi Operativi 1747 visualizzazioni

Ubuntu Linux per principianti 18 lezioni

Corso completo di Ubuntu Linux (versione 11.10) per principianti o per chi si avvicina per la prima volta a Linux e vuole capire velocemente come si usa la distribuzione Ubuntu più recente.


Computer Trucchi e Segreti 5286 visualizzazioni

Deframmentazione disco per velocizzare Windows 1 lezione

video guida sulla deframmentazione del disco che migliora le prestazioni del nostro hard diskby Trucchi Informatici http://trucchiinformatici.blogspot.com/


Musica Strumenti a corde 10647 visualizzazioni

Videocorso di chitarra per principianti 10 lezioni

Corso di chitarra dedicato a chi parte da zero. Il corso costituisce la prima parte del corso completo pubblicato sul sito http://www.scuoladimusicavirtuale.


Cucina Antipasti 3503 visualizzazioni

Insalata invernale 1 lezione

Videoricetta semplice che insegna a preparare una squisita insalata di radicchio rosso, patate, carciofi, uova sode e senape. http://www.siamodonne.it


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