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Busiati o maccheroni al ferro fatti in casa

Martino Ragusa con l'aiuto di sua sorella Filippa mostra come si preparano i busiati, o maccheroni al ferro. Scopri come ottenere un impasto perfetto e come imparare ad arrotolare su uno spiedino i ma...

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Come fare il CUSCUS

Martino Ragusa mostra come si "'ncoccia" la semola per il cuscus prima di prepararla. Sembra facile, ma occorre un po' di pratica per imparare. Gli strumenti, la tecnica, i segreti di un piatto unico ...

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Come pulire il pesce

Martino Ragusa, curatore dei contenuti del sito http://www.ilgiornaledelcibo.it , vi mostra come si pulisce il pesce.

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Come fare i veri tortellini bolognesi

Per imparare Martino è andato a "lezione di tortellino" dalle sfogline della salumeria Bruno e Franco di Bologna. Scoprite come farli in casa, trovate le dosi nella ricetta su http://www.ilgiornalede...

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Software Grafica 3D 8217 visualizzazioni

V-Ray: settare il materiale diamante in scene 3D 1 lezione

Come settare una scena che valorizzi la presenza delle caustiche con V-ray. Vray è un plug-in, prodotto dalla ormai celebre Chaosgroup, orientato al rendering ed alla generazione della Global illumi...


Software Editor Grafica (Photoshop) 6970 visualizzazioni

Tutorial illustrator 2 lezioni

Tutorial su Adobe Illustrator realizzato da Stefano Virgilli, Adobe Certified Instructor, Adobe Certified Expert, Adobe User Group Manager. http://www.photoshopexpert.it


Software Editor Grafica (Photoshop) 8613 visualizzazioni

Alcuni effetti in Photoshop 3 lezioni

Questo videotutorial mostra come creare diversi effetti con Photoshop. Realizzato da http://www.colorville.net



Scienza Scienze della terra 4973 visualizzazioni

L'effetto serra 1 lezione

L'effetto serra. Un nemico della vita o un impensabile alleato? Con questo documentario inizia un percorso che portera verso la comprensione delle energie rinnovabili: perche sono ormai indispensabili




Come fare per Come fare per 5494 visualizzazioni

Fotoritocco online con Picnik 1 lezione

Ancora una meraviglia 2.0. Un vero programma di fotoritocco on - line, non serve registrazione, in italiano, molto intuitivo e user friendly: http://www.picnik.com


Scienza Matematica 6164 visualizzazioni

Moltiplicazioni grafiche 1 lezione

Metodo di moltiplicazione per via grafica.


Internet altro 12786 visualizzazioni

Come leggere gli RSS 1 lezione

Il video di Lee LeFever dal Common Craft Show che spiega RSS e aggragatori in un linguaggio semplice e con un modo originale di presentarlo ora doppiato in italiano.


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