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Busiati o maccheroni al ferro fatti in casa

Martino Ragusa con l'aiuto di sua sorella Filippa mostra come si preparano i busiati, o maccheroni al ferro. Scopri come ottenere un impasto perfetto e come imparare ad arrotolare su uno spiedino i ma...

1 lezioni GiornaledelCibo 4.293 visualizzazioni



Come fare il CUSCUS

Martino Ragusa mostra come si "'ncoccia" la semola per il cuscus prima di prepararla. Sembra facile, ma occorre un po' di pratica per imparare. Gli strumenti, la tecnica, i segreti di un piatto unico ...

2 lezioni GiornaledelCibo 12.018 visualizzazioni


Come pulire il pesce

Martino Ragusa, curatore dei contenuti del sito http://www.ilgiornaledelcibo.it , vi mostra come si pulisce il pesce.

1 lezioni GiornaledelCibo 8.007 visualizzazioni


Come fare i veri tortellini bolognesi

Per imparare Martino è andato a "lezione di tortellino" dalle sfogline della salumeria Bruno e Franco di Bologna. Scoprite come farli in casa, trovate le dosi nella ricetta su http://www.ilgiornalede...

1 lezioni GiornaledelCibo 5.214 visualizzazioni


Intrattenimento Intrattenimento e divulgazione 4237 visualizzazioni

Videoblog sulla proprietà intellettuale 5 lezioni

Un video curato da Christian Biasco e Francesca Terri, trovate maggiori informazioni sul sito web http://biasco.ch e il video originale sul sito web http://www.arcoiris.tv . Si tratta di un video molt


Software Grafica 3D 63626 visualizzazioni

Videotutorial Blender 2.49 52 lezioni

Videotutorials di RedBaron 85 riguardanti Blender fino alla versione 2.49 del programma: http://www.redbaron85.com


Computer Trucchi e Segreti 5123 visualizzazioni

Rete locale tra PC 1 lezione

Esempio di collegamento tra 2 notebook per creare una rete locale non collegata ad internet.Valori indirizzi ip inseriti 100.100.100.1 e 100.100.100.2


Computer Trucchi e Segreti 5609 visualizzazioni

Nascondere documenti e cartelle su Mac OS X 1 lezione

Il software è scaricabile da http://www.altomac.com - Con il programma gratuito Altomac Hide Folders possiamo nascondere documenti e cartelle su Mac OS X in modo semplice e veloce.



Cucina Dolci 4348 visualizzazioni

Torta al cioccolato dal cuore morbido 1 lezione

videoricetta per preparare una torta al cioccolato con il cuore morbido e del peperoncino


Software Editor Grafica (Photoshop) 4073 visualizzazioni

Photoshop CS5: come creare un pennello nuvola 1 lezione

In questo videotutorial vi guido alla scoperta del pannello \"Pennello\", per modificare i pennelli esistenti e crearne uno a forma di...nuvola! (o fumo, a seconda delle necessita).Articol


Software Sistemi Operativi 1190 visualizzazioni

Ubuntu Linux per principianti 18 lezioni

Corso completo di Ubuntu Linux (versione 11.10) per principianti o per chi si avvicina per la prima volta a Linux e vuole capire velocemente come si usa la distribuzione Ubuntu più recente.


Cucina Dolci 3404 visualizzazioni

Torta al limone 1 lezione

In questo video impariamo a preparare una squisita torta al limone coperta di meringa. http://www.siamodonne.it


Computer Trucchi e Segreti 6666 visualizzazioni

Rimozione sicura della chiavetta USB 1 lezione

Quando si scollega una unità esterna va seguita una procedura da fare altrimenti si provocano errori nel computer o nell\'unità stessa


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